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日式照烧鸡腿饭里的“照烧”是什么?得知是它后都不厚道的笑了

归档日期:04-29       文本归类:鸡腿饭      文章编辑:爱尚语录

  如今中国的美食种类已经越来越丰富了,自从这几年快餐开始流行以后,就出现了很多种让人看了就忍不住流口水的快餐,如今比较火的应该就是日式照烧鸡腿饭了,当然除了这种鸡腿饭,还有很多照烧类的饭。

  为此很多年轻人的脑海里就不禁产生了一个疑问,总能听见照烧什么什么食物,那这里的照烧到底指的是什么东西呢?毕竟每次点到手里的饭,也没有发现里面有什么特殊的食材,都是很常见的青菜、肉、外加一个卤蛋。

  其实这里面指的照烧并不是指什么食材,而是指一种烹饪的方法,也就是所谓的“重油和重糖”,所以我们会发现,只要带有照烧的食物,吃的时候都会有一些很浓的汤汁,看着也很有食欲的样子,味道也不赖。

  就是吃多了会感觉到有些油腻,所以商家会特意搭配几叶青菜,这样吃的时候,这些青菜还可以缓解照烧的油腻感,如今喜欢吃照烧类饭菜的年轻人越来越多了,尤其是对于一些口味比较重的人来说。

  为此也有很多女生会有个担心,照烧类的饭菜都是多油多糖的,那么吃起来不会担心发胖吗?其实大可以不用担心,因为这不过是一种烹饪方式,就好像红烧肉一样,也是多油多糖的,偶尔吃几顿也无所谓的。

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